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森の暮らし  たいまぐら便り
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心温まる日々を

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遅めのお昼。
今日はオーブンの日。
だったので、
カレーパンとシナモンパン、モグモグ。
シナモンパン。...
こんな風に整形したの初めて。
ねじりすぎたのかな?
ふっくらというより、少しドーナツのような食感に。
おもしろいね、
ちょっとしたことで仕上がりが随分違うものです。
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冷凍庫に、少しだけ残っていたパイシート。
ポットパイを作った時ちょっと余ったの。
久しぶりにアップルパイ焼いてみたよ。
しっかりキャラメリゼしたリンゴを包んで。

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パイ生地。
もう何年作っていないだろう・・・。
自分で作った方がもちろん絶対においしいのだけれど、
あのバターの量を見ちゃうと、なんだかね。
パイシートも同じなんだけどね。

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近くにコンビニがあったらアイス買いに走っちゃう。
アツアツアップルパイに
バニラのアイスクリームは最強コンピだもの。
まぁ、アイスなくてもおいしかったです。

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人参ケーキも焼きました。
これまたすごく久しぶり。
一日馴染ませてから食べようね。
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気が付けば風もおさまっています。
午前中はすごかったね。
特に9時頃。
降雪はしてないのだけれど、
サラサラの雪が舞い飛んでホワイトアウト。
薪ストーブの逆風もひどくて、
家の中に煙が何度も流れ込んできて、
10回以上火災報知器なりました。

そんな風にも負けず、
バードフィーダーにはたくさんの鳥たち。
こんな小さい身体で、
こんな強風の中、
スゴイね。

まだしばらく寒波は続くみたい。
たってまだ1月だねんね。
真っ白な世界です。

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by chihoa3 | 2018-01-27 15:50
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