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森の暮らし  たいまぐら便り
chihonote.exblog.jp
貴重な青空ですから!
f0035962_2044968.jpg青空だ!梅を干しました。2010年に漬けた梅です。干さない、梅漬けも好き。でも、料理に使う梅酢がなくなってしまったのです。
紫蘇の色もすっかり馴染んだ梅漬け。しっかり干してビンに詰めました。
梅酢は注ぎやすいビンに。サラダに、冷奴に、お素麺に、等々。夏に大活躍です。


じりじり、眩しい日差し。くぅちゃんは木陰でゴロン。岩にもたれて・・・。ヒンヤリして気持ちいいのかな?
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by chihoa3 | 2014-07-17 20:08
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