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森の暮らし  たいまぐら便り
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パリパリ ピヨピヨ モコモコ
モロッコ豆の収穫スタート。
とってもおいしい野菜ですが、何せ山ほどとれるので、いかに調理するか、いつも頭を悩ませます。

茹でたり、揚げびたしにしたり、ラタトゥユにしたり。
肉まきにしたり、テンプラにしたり、お味噌汁に入れたり。
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今年の一番人気は、ニンニクとオリーブオイルで炒め、塩コショウをふったシンプルな一品。生で炒めること。コショウをきかせること。そして新ニンニクをたっぷりいれること。先日収穫したニンニクは、小ぶりですが香りもよく、火をいれるとポクポクととてもおいしい。
作りすぎたかな?とおもっても、あっという間にお皿は空になります。

やっとキュウリもスタート、毎日10本ぐらいとれます。とりあえすせスティックに切って、味噌と一緒にテーブルに。おやつ代わりにパリパリパリパリ。身体が緑に染まりそうです。


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隣人からヒヨコを貰いました。
クマにやられてしまったライちゃんやユキちゃんの姪(?)にあたる子たち。ピヨピヨピヨピヨ。とっても可愛いです。
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f0035962_1082167.jpgこの子の名はやっぱりプリシラ?!












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この子は白いおしりが可愛い。



元気に大きくなってね。
そして早く卵を産んでね。

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f0035962_10174996.jpg時間が経ちましたが・・・オリンピツク終わりましたね。このイベントに大賛成ではないけれど、サッカーやパレー、それに体操などは観戦しました。(睡眠第一の私ですので、時間が許す範囲で・・・。)
普段からテレビを見るときは何かしら手を動かしています。今回のオリンピツクではせっせと靴下を編みました。冬に向けて、モコモコの毛糸の靴下を・・・。
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かかとのある靴下を編むのは初めて。三足編んで、やっと理屈がのみこめました。頭が覚えている間に、冬までに、5足×3人=15足を編み上げようと思います。
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by chihoa3 | 2012-08-19 10:22
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