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森の暮らし  たいまぐら便り
chihonote.exblog.jp
畑三昧
昨日、一昨日は朝から畑仕事。
半月ほど、まとまった時間をとれずにいたので、はりきって作業。
苗ポットで伸び伸びになってたキュウリや餅トウモロコシ、
カボチャや落花生を定植。
ポットの中で根っこがキュウキュウに・・・。
ゴメンねゴメンね。
神子田の朝市で買ってきた
綿の苗とカリフラワーも植えました。
脇目もふらず草取りもしました。大変でしたぁー。
草刈りもしたので、畑がすっきり。
風通しもよくなりました。
梅雨入り前に徹底的に草取りできてよかった!

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そしてふと見たら、
なななんと、
山椒の実が丁度収穫適期を迎えているではないですか。
慌てて実山椒の収穫もしました。
今年もたーくさんの実が実っています。
本当に毎年頑張るね。と山椒の木に話しかけつつ、
今日は高い部分の実を収穫。
三脚に乗って。
猫たちも張り切ってはしごに上ってきたり、
トゲトゲの木に登ってきたり。
腰カゴ一杯収穫して、とりあえず今日は終了。
まだまだたーくさん実ってます。
でも続きは明日ね。

あ~ヘトヘトです。
でも満足。満足。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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日曜日は盛岡へ。
毎月、ほぼ欠かさず足を運んでいるアンティーク市。
今回は神子田の朝市へも行こうということになり6:00に出発。
朝市でアレコレ買い物&朝食をすませ、
アンティーク市へ。
f0035962_8274926.jpg4月も5月もお気に入りが見つからなかったのだけれど、今回は欲しいものがいっぱい。いつもより早く来たからかな?
今月は前半かなり頑張ったので、自分にご褒美と次々買っちゃった。予算はちょっとオーバーしちゃったけど、よい買い物できました。
上写真の向かって右は前から使っていたもの。今回みつけた小ダンスと雰囲気がそっくりで姉妹みたいデス。


(箪笥二竿、文庫カゴ二個、浜弁当箱、漆器のお皿六枚、大きめのお皿四枚、小さなグラス二個、ガラスの蓋物。全部で15000円ほど。うーん、予算オーバー。でも一つ一つは驚くほどお買い得でした。大事に使うね。)

県博で遮光器土偶展も見てきたよ。
うーん、やっぱりスゴイっす。

たいまぐら便りFB https://www.facebook.com/taimagurachiho

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# by chihoa3 | 2017-06-21 08:31 | Comments(0)
ご縁に感謝。
たいまぐらお散歩会 6月。
前半は3組のお客様に来ていただきました。
ありがとうございました!

0歳、1歳、2歳の三人の可愛い子どもたちも。
ありがと。
子どもが小さい時は、おでかけにはエイッと勇気がいったなぁーと、娘が小さかったときのことを思い出しつつ、こうして来てくれたことに感謝感謝です。
みんなとっても可愛かったなぁー。
最近は、子どもだけではなく、小さい子どもさんを一生懸命育てているお母さんたちがとても愛しく感じます。
もちろん、私もまだ子育て真っ最中ですし、子育てに終わりはないと思っていますが、それでも、やっぱり子どもが小さい頃の夢中さや一途さは特別ですよね。
のんびりしていってほしいなーと思っていたけれど、やっぱり遠くまで来ると疲れちゃうよね。大丈夫だったかな?
ありがとうございました。

社員(?)の慰安旅行ということで来てくださった皆さん。
うふふ、こんな慰安旅行でヨカッタのかしら?と思いつつ。
でも、とっても嬉しかったです。
空気がおいしーって何度も深呼吸されてましたね。
本当に森の空気はおいしいですよね。
温泉もお酒もないけれど、でもすごくリフレッシュできたと言ってくださって、嬉しかったです。


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(今日の料理はこんな感じ・・・。)
そして今日は これまで何度もご参加くださっているお二人とご友人の皆さん。
お二人はとてもたいまぐらを気に入ってくださっていて、
これまでもたくさんのお友達をご紹介くださいました。
嬉しいな、うれしいな、嬉しいな。
いつも本当にありがとうございます。
素敵に生きておられる先輩にお会いすると、とっても元気をいただきますね。私も一日一日を積み重ねて、こんな風に素敵に年を重ねていきたいなーと思います。
皆さん、ありがとうございました。
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(Oさんはいつも、素敵な花束と共に!お庭のお花です。壺に活けていただきました。嬉しいな!)


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(やるとなったら徹底的な桶正。集中力、半波ないです。)
三島の工人祭りがおわり、ちょっと小休止。
去年の11月頃から、遊びを封印して仕事をしてきた桶正。特にクラフトフェアーまつもとの前からは朝4時5時起きで仕事をしてきました。でもここ数日は仕事もしつつ、大人の休日楽しんでいます。
電柱をたてる工事にともないきられた木。中には木の皮がはげる樹種も。
で、せっせと樹皮剥ぎにせいを出しています。
ヤナギ、クワ、ハリエンジュ、等々。
何事もやるとなったら徹底的です。
グフフ、私もカゴ編むどぉー。
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(身ぐるみはがされたクワの木)
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# by chihoa3 | 2017-06-17 17:39 | Comments(0)
お散歩会
ありがとうございました。
7月のお散歩会は定員になりましたので、
受付は終了させていただきます。

また8月のお散歩会については近々におしらせします。

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たいまぐらお散歩会 7月

お問い合わせをいただいた鈴木さま。
いただいたメールに数回お返事をしたのですが、
どうしても送信エラーになってしまいます。
大変申し訳ないのですが、
パソコンからのメールが受信できるアドレスから、
再度お便りをいただけますでしょうか。
(たいまぐらは携帯電話の圏外でお返事が出来ないのです。)
もしくは電話番号をメールしてください。
鈴木さんからのメールは拝見できますので。
お手数ですがよろしくお願いします。
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# by chihoa3 | 2017-06-14 10:31 | Comments(0)
旅の楽しみ方

工人祭りで「こづゆ」いただきました。
すると、使い捨ての器ではなく古い漆器に入れてくださいました。
「食べ終わったら返してくださいね」とにっこり笑顔。
とても浅い器に盛られていたので、お尋ねしました。
「昔からこづゆはこういう器に盛っていたのですか?」
「そうなんですよ」
へぇ~。
確かに、干し貝柱などで出汁とった「こづゆ」は
濃厚でお汁というよりお煮しめに近いのかも。
とても素敵。
で、帰り道に喜多方の古道具屋さんでこづゆ椀を探したら、
たぁくさんありました。
お値段もとてもお安くて、7枚購入。
一緒に、和菓子などに丁度良いお皿も買いました。
こういう朱色の漆器はあまり使い慣れていないのですが、
大事にいろいろに使ってみたいと思います。
こういうのもまた旅の楽しみです。
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早速小皿にトチ餅をのせて。
このトチ餅が大好きで、みかけると必ず買います!
今回は、アク抜きしたトチノミ(冷凍)も買ってきました。
手作りトチ餅にも挑戦してみるつもりです。
ホントはアク抜きもやってみたいのだけれど、
文献だけ集めて、今田挑戦に至らず・・・。
今回おいしく出来たら、
今年の秋にはトチノミも拾ってみようと思います。
ワクワク。
こういうのもまた旅の楽しみです。
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# by chihoa3 | 2017-06-14 10:26 | Comments(0)
ただいま!

会津から帰ってきました。
たくさんのご縁をいただきました。
ありがとうございました。
工人祭り、やっぱり独特です。
上半期のイベント参加は今年はこれで終了です。
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※会津から新潟に抜ける通称「雪割り街道」。夕焼けがとてもとてもきれいでした。ふくろうののどかな声も・・・。ほーほー ほろすけほーほー

今朝、山形をでて、岩手へ。
陽のあるうちに帰宅できたので、すぐさま畑へ。
よかった、鹿の被害はありませんでした。
あー、でも野菜以上に草が伸び伸び・・・。
草取りも草刈りもしなくっちゃ!
家の中も凄いことに・・・。
猫たちが運動会したんだね。
やんなきゃいけないことが山のよう。
でも腕がなります。
旅から帰ってくると、家のことがしたくてウズウズします。

あー やっぱり たいまぐら最高!
明日からまた大切に暮らしませうね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

たいまぐらお散歩会 7月
11日のみ、あと2名様ご予約可能です。
ご参加お待ちしています。

※お散歩会についてお問い合わせをいただいた鈴木さま。
いただいたメールに数回お返事をしたのですが、
どうしても送信エラーになってしまいます。
大変申し訳ないのですが、
パソコンからのメールが受信できるアドレスから、
再度お便りをいただけますでしょうか。
(たいまぐらは携帯電話の圏外でお返事が出来ないのです。)
もしくは電話番号をメールしてください。
鈴木さんからのメールは拝見できますので。
お手数ですがよろしくお願いします。

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松本でも会津でも、
ブログをご覧くださっている方が声をかけてくださいました。
ありがとうございます。
でもとても反省。
「ブログが最近全然更新されなくて寂しい」と数人の方から。
楽しみにしてくださっている方がいてくださるのは本当にありがたいことです。
FBを更新する度に必ずブログも更新しようと決めました。
これからもどうぞよろしくお願いします。
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# by chihoa3 | 2017-06-13 22:46 | Comments(0)
「そろそろかな」がいっばいで大変です。
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根曲竹のタケノコ、ヒメタケ。
そろそろ採れるかなーと様子を見に行ったけれど、
まだやっぱり早かったみたい。
収穫はちっちゃいのがたった4本。
今年は松本から帰ってきてからかなー。
時期の見定めがむずかすぃ~。

ターゲットを替えて、シドケ摘みに。
年々、シドケのおいしさが分かるようになってきた気がする。
最初の頃は「王様かぁ~??」と思っていたのだけれど。
先日義兄に、塩でたべるとよいと教えられて試したら、
益々好きになりました。
岩手っこになってきてる感じがして嬉しいです。

あと、ウドもとりました。
ウドのキンピラ大好き。

まだやっぱりシドケは5位ぐらいかな??

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f0035962_17443713.jpg友人が「そろそろボサボサだろうな」と気にかけてくれて、 松本前に遊びに来てくれました。 彼女は美容師さんで、 遊びに来るといつも私たちの髪を切ってくれます。ホント、ほんと、ホント、いつもありがとう。 2人ともすごくさっぱりして、旅に出られます。いつも思うことだけれど、髪を切ってもらうのって、なんでこんなに気持ちがいいんだろう・・・。 素敵なお仕事だね。美容師さん。

今年もCRAFT市(月曜日)で、 青空美容室OPENしてくれます。お楽しみに!

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昔、昔、大好きでよく作っていたチョコタルト。バナナをチョコでコーティングし、パリパリに冷やしたものと、クルミ。カスタードクリームと一緒にタルトに。相変わらず好きな組み合わせだけど、甘い、重い、食べきれない。昔はペロリと食べられていたのに・・・。年を感じたのでありました。

******************

今週末はいよいよクラフトフェアーまつもとです。
すっぱらしく見ごたえのあるイベントです。
機会があれば是非。
あっ、でもすごく混雑するので、要対策を。
http://matsumoto-crafts.com/
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# by chihoa3 | 2017-05-23 17:47 | Comments(0)
学びの春
エンツァイ、タァツァイ、チンゲンツァイ。
大好きな中国菜三兄弟の種をパラパラパラ。
バジルとパクチーの種も蒔いちゃったよ。
バジルは特に、まだ早いと思ったけれど、
ダイアリーを見たら、
今月はもう今日ぐらいしか畑仕事ができなさそう・・・。
だからゴメンねと言いながらパラパラパラ。

モロッコ豆
ズッキーニ
カボチャ
地這いキュウリ
そしてモチキビの種を蒔いたら、
前半の種まきは終了。
明日、遠野に行けたら、夏野菜の苗を買って来よう。

f0035962_1455996.jpg今日はお弁当を作っておいたから安心して畑仕事に没頭。
休み岩で残り物ちらし寿司。
山椒の葉はすぐ目の前でとり放題だから、 途中で何度も摘み足してパクパク。
お食後は黒豆の煮豆。
今回はちょっと甘くしすぎちゃったんだけれど、 畑仕事の後なら最高!

猫大好き桶正は、こんな時はちゃんとポッケにチャオチュール。
猫たちもお外ご飯大好きです。
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カタクリの花はもう種に。 今はニョイスミレが満開で可愛い。ちっちゃい花だけど大好き。

f0035962_1464811.jpgマダの木の葉っぱには少し不格好な揺りかごがユラユラ。
ちょっと探せば、ホラッいたよ。
オトシブミ。
一生懸命巻いてます。
先ず葉柄をかみ、葉っぱがしんなりしてから巻くのだ!
たいまぐらで24回目の春。
毎年見てるけど毎年感動する。
生命ってすごいなぁー。

自分の生命にもそういう貴く力強い生命力が与えられている。
自信とか、そういうことではなく、
生命への信頼感を、こういう小さな生命からも教わって、
自分のこともとても愛しく思える。
春は特に・・・ね。
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# by chihoa3 | 2017-05-18 14:08 | Comments(0)
お散歩会のお知らせ
お問い合わせをいただいております。
ありがとうございます。
6月のお散歩会ですが、
個人的にいただいたお問い合わせ&ご予約が多いため、
通常のお散歩会はお休みとさせていただきます。

まだ随分気が早いのですが、
7月のお散歩会の予定をお知らせします。

7月10日(月曜日)
7月11日(火曜日)
7月29日(土曜日) 受付終了しました。
7月30日(日曜日) 受付終了しました。
7月31日(月曜日) 受付終了しました。
(5月24日現在のご予約状況です。)

参加ご希望の方は、
chiho-masa☆nifty.com(☆を@にかえてください)
までご連絡ください。
メッセンジャーからのメッセージでも結構です。

定員は各回4人までといたします。
定員になりましたら、FBとブログにてお知らせいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

★お散歩会/スケジュール
◎10:00
たいまぐらの我が家までお越しください。
事前に地図データをお送りします。
盛岡からですと約1時間半。
宮古からですと約一時間。
遠野からですと約40分です。

◎10:00~11:30
お茶っこTimeとお散歩

◎11:30~12:30
お昼の用意
(一緒に台所に立っていただいても結構ですし、
のんびり過ごしたい方はのんぴりご自由にお過ごしください)

◎12:30~13:30
お昼

◎13:30~14:30
手作りTime。何かちっちゃな手作りをしたいと思います。

◎14:30~15:00
お茶っこTime。お天気が良ければ森でいただきます。

◎15:00解散

★参加費
お一人あたり3000円のご協力をお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※日程についてですが、3人以上であれば、ご希望の日程でお受けいたしますのでご相談ください。食卓の関係もありますので、原則4人までといたしますが7人まではなんとか可能です。
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# by chihoa3 | 2017-05-17 16:44 | Comments(0)
春の香り
f0035962_16491369.jpgお昼どうしよう?

チーズトーストで
いいか。

味噌と
オリーブオイルを
パンに塗って、
ピザチーズをのせ、
トースターでチン。
山椒の新芽をのせて。
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山椒、大大大好き。

FB
https://www.facebook.com/taimagurachiho
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# by chihoa3 | 2017-05-17 16:35 | Comments(2)
荒天の効用
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f0035962_1211819.jpg数日まえ、やっと梅の剪定をしました。
蕾がプックリと膨らんでいるので、
時すでに遅しなのですが、仕方がありません。
桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿と申しますから、
遅くに失したとしても切らぬよりはマシです。
数年前に植えた一本は、
そろそろ誘因が必要な大きさに。
梅の木は杯型に仕立てるのがよく、
ヒモなどで少しづつ誘因して樹を仕上げます。

梅の剪定は自由学園で覚えました。
https://www.jiyu.ac.jp/
学園には数十本の梅の木があり、
梅の係りが世話をしていました。
私は梅の係りになりまして、1年世話をしました。
学園で過ごした5年間には、
たくさんのよい思い出がありますが、
梅の係りも、得難いたいせつな経験でした。
あの5年は確実に今につながり、
この暮らしを支えてくれています。
あらためて感謝です。

※で、昨日から咲きはじめました。可愛いなぁー。
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ついでに、畑の縁に植えた八重桜も枝を切り詰めました。
この八重桜は桜の花の塩漬けを作るために植えたのでした。
もうかなり大きくなって、
これ以上育つと畑に影を落とすほどになってきました。
で、やむをえず先端をギコギコ。
桜切る馬鹿になっちゃったね、ゴメンね。
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☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

荒れたお天気だった一昨日。
あまりの悪天候でやろうと思っていたことができなくなり、
で、おもいついてDIY。

増える一方の本たち。
リンゴ箱のような箱にいれてアチコチに置いていたのだが、
さすがに雑然としていて気になっていました。
一方、あまり活用されずにいた押入れが一箇所。
で、思いついてその押入れを本棚コーナーにしてみました。
扉を外し、天井にしっかりとした合板をはめ込み、
壁にはペンキを塗りました。
アチコチにあった本はまとめて収納できましたが、
うーん、どうだろう。
しばらく使ってみて、改善点は少しづつ・・・ですね。
猫たちは新しいスペースに興味深々。キャッウォークよろしく歩き回っています。コラコラ。
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明日からはよいお天気なのかな?
いよいよ連休本番ですね。
今日は肌寒く、朝からストーブ焚いてます。
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# by chihoa3 | 2017-05-01 12:13 | Comments(0)
桜はまだです。

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f0035962_1131297.jpg猫の抜け毛がピーク。
毎日の散歩でブラッシングが欠かせず、その都度「ギョッ」とするほど毛が抜けます。手袋タイプのブラシを愛用しているのですが、これで撫でられる(ブラッシング)のが好きなので猫たちは興奮状態に・・・。いろんな意味で春ですねぇー。
そうして風にのってフワフワと飛んでいった猫の毛は、鳥たちの格好の巣材らしい。今、せっせと巣ごしらえに励んでいるヤマガラやシジュウカラが、頻繁に猫の毛をくわえて巣箱にはいっています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

f0035962_11321724.jpgショウガシロップを仕込みました。
畑仕事が始まると、冷たい飲み物が欲しくなります。で、毎年欠かさず常備しているのがショウガシロップ。炭酸で割ってゴクゴク。スライスしたショウガと好みのお砂糖を適量の水と一緒にコトコト煮出しただけのもの。私はシナモンスティックやクローブなどのスパイスを加えるのが好き。冷蔵庫で保存します。かき氷や白玉団子にかけてもおいしいですぞ!

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そして昨日、宮古に行った際に、やっぱり行ってしまった、今年最終営業日だった海のミルク。そしてやっぱり買ってしまった牡蠣。なななんと2kgも。我ながら「どうすんの!」デス。でも「オイル漬けにして冷蔵庫に入れておけば、かなり長く保存できるし」とか「ミネラルとった方がいいお年頃だし。」とかなんとか言い訳しつつ、買い込みました。
で、先ほどオイル漬けにしました。全部で78粒(えーえー、数えましたとも!)。牡蠣好きの娘も連休後半には帰ってくるので、きっと喜ぶでしょう。ウヒヒ。

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f0035962_11341960.jpgバター解禁かっ?!
料理にバターを使うことを禁じてから大分経ちます。
お菓子作りには、やはりどうしてもバターを使いたい時があるから、せめて料理ではバターはやめよう。
わずかながらの節制です。
でも、先日遊びに来てくれた友人から、おいしいバターのお土産をいただきました。
で、ここ数日、バター風味の料理を楽しんでいます。
うーん、やっぱりバターって素晴らしくおいしい。
一昨日は、立派なシイタケをいただいたのでホイル焼きに。ドンコシイタケで、焼いても水っぽくならず、シコシコとした歯ごたえが素晴らしい肉厚キノコ。バターと醤油をたらせば、シンプルなのに、なぜこんなにおいしい。
昨日はホッキ貝を買ってきて、大大大好きなホッキ貝のバター焼きをしました。マッシュルームも一緒に。最後にフライパンにのこったバター+ホッキ貝+キノコの旨みが凝縮されたソースでご飯もカチャカチャ。あー、しみじみとおいしい・・・。
そして今日は、昨日「あてな夜」で仕入れたバタータラコを作ってみようとおもう。豆腐をサイコロに切って片栗粉をまぶし、カリッと焼いたうえにトッピングするそうな。想像するだけでおいしそう。
このバターがある間だけは、バター料理解禁です。
グフフ

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雪で折れて切り落とした梅の枝。折れつつも健気に蕾を膨らませていたので壺に挿して家の中に。咲くといいなぁー。
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# by chihoa3 | 2017-04-27 11:37 | Comments(0)
春だ!活動開始デス!
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ここ数日は
よいお天気がつづきました。
カタクリも
ホラッ、
咲きそろいました。
毎日散歩の時に、
カタクリの花畑で一休み。

五十路の夫婦と
猫4匹がお花畑の真ん中でまったり。あんまり絵にはならないけれどね・・・。



そしてここ数日で外仕事もはかどりました。お天道様、ありがとうございます。
ちょっと疲労がたまってきた今日は、朝から雨です。ちょっとホッとします。蒔いた種にとってもお恵みの雨です。ありがとう。恵みの雨さま。

f0035962_8255233.jpg3日ほどかけて
畑の耕作をしました。
マメトラ君の機嫌もよく、
エンジン音も
すこぶる好調です。
ブルルッ!
お蔭で楽しく
スムーズに耕作。
早速、
スナップエンドウ
二十日大根、
ルッコラや春菊、
小松菜やリーフレタス、
等の種を蒔きました。





f0035962_8275712.jpg今年初の草刈りも。
草などまだないように見えるけれど、
イバラがシュッと伸びていて、
鹿柵の設置の障害になるので、
畑周りと、ついでにワラビ畑も草刈りしました。

梅の枝が数本雪で折れていたので切り落としたり、畑周辺の枝の整理もしましたよ。
ワッセワッセ


f0035962_8291183.jpg沢水水道も
新設しました。
去年の台風10号で、
それまでつかっていた
沢水水道が砂利などで
埋まってしまいました。
応急処置をして
しのいでいたのだけれど、
やっぱり
不具合がでるので
新設しました。
畑仕事で汚れた農具や、
収穫した野菜などは
ここで洗いますから、
水量がたっぷりになって、
ホッと一安心です。
ついでに水辺でワサビ摘み。おひたしにしようね。
f0035962_828577.jpg

薪も徐々に積み直しをしています。
残った薪を古い順にきちんと積み直すのです。
アチコチに分散していた薪をまとめることで、
新しい薪を置くスペースも確保できるし、
今ある薪の量を把握して、
今年はどれぐらい薪を調達したらよいかを
考えることもできるから。

等々
やるべきことがい~っぱいデス。
でも、外仕事が嬉しい時期ですからね。
大変な作業でも、ちっとも苦ではありません。
あと数日お天気が続くようですから、
外仕事がはかどりそうだ。

さてさて、山も大分春めいてきました。
ホッと一息、作業のあいまに山を見上げれば、
コブシの蕾が随分膨らんできました。
昨日は鶯の初鳴きも聞いたよ。

ありがたいなぁ~。

たいまぐら便りFB
https://www.facebook.com/taimagurachiho

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# by chihoa3 | 2017-04-26 08:37 | Comments(0)
三寒四温
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山間では雪になるでしょう。
予報通り、ハイ、この通り。
4月中は、こんな風に雪がふることは
珍しいことではありません・・・が、
やっぱりね。
f0035962_8513290.jpg猫たちも今日はストーブにピッタリ。
そしてなんとなく唖然としたような顔で外を見ています。

昨日はそこそこ暖かく、畑の枝などの片付もほぼ終了。
今度暖かくなったらマメトラかけるどぉー。
楽しみ楽しみ。

f0035962_8514720.jpg
湧き水の周辺ではワサビや行者ニンニクが芽吹き始めました。
まだちょっと早いけど、食べるの楽しみだなぁ~。
「早く大きくなってね」
なんてニコニコしながら見守ってるけど
大きくなったらたべちゃうのだ。
もちろん「5本あったら3本残す」という、
マサヨばあちゃんの教えを守って収穫します。
フデリンドウの蕾もたくさん。大好きな野の花です。

f0035962_852416.jpgそして
ツノハシバミ
(野生のヘーゼルナッツ)
の花も。
今咲いて、
実るのは秋。
今から
こちらも楽しみです。
いろんな楽しみが
次々とはぐくまれる森。
森の暮らし、
大好きです。




FB・・・https://www.facebook.com/taimagurachiho

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お散歩会、たくさんのお問い合わせと
ご予約をありがとうございます。
16日のみ、あと3名様ご予約可能です。
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# by chihoa3 | 2017-04-13 08:55 | Comments(0)
たいまぐらお散歩会について
たいまぐらお散歩会について

お問い合わせをいただいています。
ありがとうございます。

今年のお散歩会は、5月からスタートしようと思っています。
5月は
14日(日)  受付終了しました
15日(月)  受付終了しました
16日(火) 受付終了しました
上記3日間の受付は終了しました。(13日16:30)
※3人以上であれば、ご希望の日程でお受けいたしますのでご相談ください。食卓の関係もありますので、原則4人までといたしますが7人まではなんとか可能です。

参加ご希望の方は、
chiho-masa☆nifty.com(☆を@にかえてください)
までご連絡ください。
メッセンジャーからのメッセージでも結構です。

定員は各回原則4人までといたします。
(同グルーブでしたら7人まで可能です)
定員になりましたら、FBとブログにてお知らせいたします。

今年はどんなご縁が結ばれるかな。
私もとても楽しみです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

★お散歩会/スケジュール

◎10:00
たいまぐらの我が家までお越しください。
事前に地図データをお送りします。
盛岡からですと約1時間半。
宮古からですと約1時間。
遠野からですと約40分です。

◎10:00~11:30
お茶っこTimeとお散歩

◎11:30~12:30
お昼の用意
(一緒に台所に立っていただいても結構ですし、
のんびり過ごしたい方はご自由にお過ごしください)

◎12:30~13:30
お昼

◎13:30~14:30
手作りTime。何かちっちゃな手作りをしたいと思います。

◎14:30~15:00
お茶っこTime。お天気が良ければ森でいただきます。

◎15:00解散

★参加費
お一人あたり3000円のご協力をお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※日程についてですが、3人以上であれば、ご希望の日程でお受けいたしますのでご相談ください。食卓の関係もありますので、原則4人までといたしますが7人まではなんとか可能です。
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# by chihoa3 | 2017-04-11 12:10 | Comments(0)
なごり雪
f0035962_17513693.jpgたいまぐらに帰ってきました。
冬将軍さまから大歓迎!うけちゃったよ。
あっ、
でも、
これは春雪だから春の女神からの贈り物かな?

とてもきれいです。
キラキラしてます。
目が痛いデス。

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f0035962_17534388.jpg郷帰り。
東京散歩も楽しんできましたよー。
娘とのカフェ巡りも楽しかった。
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そして・・・
最終日は目いっぱい歩き回りました。 雑司が谷の鬼子母神では手づくり市。 大江戸骨董市にも。どちらも久しぶり! 楽しかったぁ~。 「おっ」という出会いがいろいろあったけれど、 迷って迷って、でも結局決心がつかず、お皿一枚だけ購入。でも、あの銀彩のプレート、やっぱり買えばよかったなぁー。 帰り道々ちょっと後悔。かすれ具合がとても素敵だったもの。
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そして・・・
「人生フルーツ」。
観てきました。
あー、観れてよかったなー。
とてもとても心に響き、今も余韻が続いています。
ご本を愛読していたけれど、
映画を拝見して、一層Powerをいただきました。
「家は暮らしの宝箱」
お二人の宝箱をのぞかせていただいて、なんというか、とても大切なことを教えていただいたように思います。
「大切に暮らそうね」
しゅういちさんの言葉に、
私も心の中で「はい」と答えました。
お二人に
「ありがとうございます」
心から。

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さて、CRAFT市2017始動します。
開催情報をHPに掲載しましたので
ご覧いただけましたら幸いです。
http://www.geocities.jp/craft_ichi/index.html
https://craftichi2017.wixsite.com/craftichi2017
また参加者募集も開始しています。

さぁ、今年もガンバルぞぉー。
いろいろ大変なこともあるけれど、
でも、楽しみ楽しみ。
私が一番楽しみです!!
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# by chihoa3 | 2017-03-22 17:58 | Comments(5)
分割払い
f0035962_1473473.jpg今日は一日雪かな?
静かに
ホワホワの雪が
降っています。

週末からちょっと留守にします。まだ先日焼いたパンがあるけれど、ちょっと足りないかな?と思い、 留守中のパン焼きました。for桶正
そして今日一緒に焼いたのは
タルト。

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一昨日、ストッカー(大きな冷凍庫)の大掃除をしました。もっと頻繁にやればいいと思いつつ、いつもこの時期に一度、が何故か恒例になってます。結露をとり、きれいに拭き掃除をし、アルコールで消毒。そして中身をチェック。
畑でとれたミニトマトがまだたくさんあるぞ。
おからの買い置きがだぶってるからおからカレー作ろう!
等々。
そして発掘したイチヂクの甘露煮。秋田の市民市場で、青くて小ぶりなイチヂクを買い、煮て、冷凍してたんだっけ!

f0035962_1401144.jpgそのイチヂクを使ってタルトを作りました。
タルト生地も、伸ばして型に敷き詰めた状態で、
やっぱり冷凍していたもの。
だから、今日作ったのは、アーモンドクリームだけです。
皆さんから「よく作るね」と言って頂くのですが、私の場合いつもこんな感じです。1日で、ゼロからすべてを作るのは作業的にも大変だし、精神的にも気が重くなっちゃいますから!
明日、パンを焼こうという時も、計量だけは前日に済ませておくと、すごく楽に感じるから不思議です。 
飽きっぽい性格なので、根をつめてやるのが苦手だから、こんな方法が身についてしまったのだと思います。一日の仕事量は、もしかしたら同じなのかもしれない・・・でも、分割するとなんだか楽に感じるし、得した気にもなるし、楽しいような気がします。

さて、午後はお風呂用の薪でも割りますか!
大好きなタルトでTeaTime!と思えば、
力仕事も頑張れますからね。
自らの鼻先に、自ら人参をぶら下げるのもまた、
仕事がはかどるコツかもしれませんね。
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# by chihoa3 | 2017-03-08 14:04 | Comments(0)
節目 節目 に ありがとう
f0035962_149623.jpgパンを焼く。
型からだしてしばらくすると
パリパリパリ・・・。
この小さな音が好き。

火鉢に炭を入れた時の
澄んだ音も好き。
カリンカリン

冬は殊更、
かすかな音を
美しく感じるね。

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パンと一緒に焼いた蜜柑ケーキ。シワシワになって、そのままではもうちょっと、という温州ミカン10個。ケーキにしてみました。毎度のことながらレシピ大幅変更。なんだかクラフィティーとケーキの間のような仕上がりに。型から出した時は、う~ん。でも食べたら結構おいしいかも。

f0035962_14103272.jpg作り方はほぼスポンジ。バターの代わりにサラダ油で。絞ったジュースも10個分使ったぞ。半分は混ぜ込み半分は焼きあがりにコアントローと混ぜてポンシュ。改良か必要だけどこれまたなかなか気に入りました。
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ちらし寿司。
ラジオから流れてくるひな祭り話題に
桶正「ちらし寿司作んないの?」
ちほ「やっぱり食べたい?よね」
で作りました。
アナゴもないし彩野菜もなかったけど。
冷蔵庫にあるもので。

ちょっと面倒でも、やっぱり折々のお祝い事は大切にしようね。いろんな意味を込めて「ありがとう」「いただきます」

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残ったものは薄焼き卵に包んで。
乾燥も防げますし翌日でもおいしいよ。
薄焼き卵を作ると思いだすこと。

FB更新しています。コチラからどうぞ
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# by chihoa3 | 2017-03-04 14:15 | Comments(0)
春近し??
f0035962_14342966.jpg鍋つかみ。薪ストーブ周りで使うモノは、どうしても煤がついて汚れてしまいます。目にあまりだしたら表布を交換します。
ストーブ横に腰かけてチクチク針仕事。
ついでにティーコゼーもなおしましょう。こちらは頻繁に洗濯もしますから、交換の頻度はすくなくてすみますが、そろそろヨレヨレしてきたので交換しました。
毎朝紅茶をいただくので、ティーコゼーは必需品。以前は丸く作っていたのだけれど、ある時、この四角いティーコゼーを見て「そうだよね!コレでいいんだよね」と。作るのも楽だし、以来このスタイルのティーコゼーばかり愛用しています。
どちらもパリッときれいになりました。
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どうせ汚れるものでも、きれいだとやっぱり気持ちがいいね。

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軒下につるしたバードフィーダーは、今冬も千客万来。
毎日十数羽のカラ類がやってきて、
にぎやかにヒマワリの種をついばんでいきます。
で、今日。あるヤマガラカップルが妙な行動を・・・。
このカップル、ここ数日、巣箱に頻繁に出入りしている姿は見かけていました。「随分気の早いカップルだね。」と桶正と一緒に微笑ましく眺めていたのです。
その二羽が、今朝から、せっせと巣箱の上の雪を運んでいきます。
「?????」
今日は気温が高く、時に雨も降るお天気です。結果巣箱の上に積もった雪がとけて、じっとりと巣箱が濡れていて、もしかしてそれが気にくわなくて、雪かきしてるの??でも、ただ雪が邪魔ならその場で落とせばよいと思うのですが、口で加えられる限界と思える大きさにくだいた後、くわえてどこかに飛んでいくのです。時々巣箱の中に入って様子も見ていたりして。
ウフフ、なんだかよく分からないけれど、とても一生懸命ですから、何か理由があるのでしょぅ。ついつい楽しくて眺めてしまいました。

我が家では、アチコチに、計6個の巣箱をかけていて、毎年どの巣箱もご利用いただいています。この写真の巣箱では、一昨年六羽のヒナが巣立ちました
http://chihonote.exblog.jp/24114215/
今年も可愛い巣立ちの様子が見られるかな??楽しみです

春待ち遠しいね。
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# by chihoa3 | 2017-02-23 14:33 | Comments(2)
冬らしさを大切に
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久さしぶりに火鉢生活、楽しんでいます。
猫たちも大人になったんだね。
今年は火鉢に感心をもたないよ。
ホッ。

真冬のこの時期は、
日中は薪ストーブが常に燃えているので、
正直なところ、火鉢の必要性はあまりないのです。
でも、火鉢の上で鉄瓶がシュンシュンと湯気をたてているのは
やっぱり嬉しいな。
お茶もなんだかおいしいような気がする。

春めいてきて、日中、薪ストーブが必要なくなったら、
火鉢が大活躍します。
また大分先の話だけれど・・・。

f0035962_9362373.jpg今年は、炭も自作しています。 桶づくりの際にでる端材で、なんちゃって炭を作り、 試しに火鉢で燃やしてみたら、まぁまぁ使えたから!もちろん、楢炭などとは比べようもないのですけれど。すぐに見え尽きてしまうので、頻繁に炭を足します。 黒炭だから換気もこまめにしつつ・・・。
火箸で、小さくなった火種を探り、新しい炭に炎をうつす。少しづつ炎がおおきくなっていく様を眺めるのはなんだか楽しいものです。

今度街にでたら干芋買ってこよう。
娘が小さい頃、よく火鉢で干芋あぶって食べたね。
串にさしてマシュマロも焼いたね。
懐かしいなぁ

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f0035962_9364485.jpgカリンジェリー作り、始めました。
30個はあるから、結構な大仕事になります。
腕に湿布を貼りつつデス。
部屋の中いい香り。













FaceBook 更新中です。
https://www.facebook.com/taimagurachiho
リンクの貼り方がよくわからなくてスミマセン。
taimagurachihoで検索するといいのかな、多分。
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# by chihoa3 | 2017-02-17 09:38 | Comments(1)
三時のおやつを幸せの時間に
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f0035962_14131374.jpg久しぶりのプリンプリンプリン。やっぱり大好きだなぁ~プリン。

桶正は固めが好み。私はやわらかいのが好み。 私の分は、途中で蒸し器から取り出して、蒸し加減を調節します。

お皿にかえした時に、
自立できるかできないかぐらいのプリンが好き。
今日のはかなり満点に近い!かな。
実際、スプーンで一匙すくったら、
トロンと寝転がっちゃったよ。
そんな君が大好きデス。

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f0035962_1413579.jpg夕食後にリモンチェッロをペロペロ。ナッツやチーズと一緒に。
ますいぞ!
おいしい!
癖になる・・・・
柚子で作った柚子チェッロもいい香り。
そして今日はカリンを漬けてみました。 毎年ホワイトリカーに漬けてはいたけれど、今年はウォッカで。シナモンと一緒に。

グヒーィ。今から楽しみです。

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昨日のおやつはコレ。
ベリーベリーマフィン。
冷凍庫にどっさりある畑でとれたブルーベリー。
なかなかおいしい食べ方を発見できずにいたのだけれど、
マフィン!おいしい!

ブルーベリーはレシピの倍量いれて、
バターは半分にして菜種油とブレンド。
トッピングはクラムではなくLotusクッキーを砕いて。
毎度のことながら、思いつきで混ぜ合わせたけど、
今回は一発目からピタリとはまってよい感じ。
「おいしいぞ」

ブルーベリー。
少なく見積もってもまだ5㌔は冷凍庫にあると思う。
去年も大豊作だったからね。
ブルーベリーマフィン、おやつの定番にしよう。

今年はブラックベリーの苗も絶対に植えるぞ!
まだ一面雪景色ですが、
畑仕事の妄想、
始まってます。
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# by chihoa3 | 2017-02-14 14:16 | Comments(0)